Teasome - Red Water Oolong (Hong Shui)

Red Water Oolong – Teasome

Red Water Oolong to tajwański oolong o głębokim, czerwonym kolorze naparu. Powstaje dzięki mocnej fermentacji i intensywnemu prażeniu, dlatego jego smak przypomina czarną herbatę, ale pozostaje znacznie gładszy. Aromat jest ciepły i bogaty, ponieważ zawiera nuty suszonych owoców, miodu i jagód. Co więcej, herbata jest łatwa do polubienia, dlatego sprawdzi się u osób początkujących.

Struktura naparu jest aksamitna, a jednocześnie wyrazista. Dzięki prażeniu herbata zyskuje głębię, która rozwija się z każdym łykiem. Smak pozostaje słodki, choć lekko mineralny. Dodatkowo Hong Shui pięknie prezentuje się w czarce, ponieważ jego napar ma ciepły, czerwono-miedziany kolor. Liście pakowane są w ekologiczne doypacki z zamknięciem strunowym, dlatego herbata długo utrzymuje aromat i świeżość.

Smak i aromat

• słodkie, czerwone owoce
• suszone jagody
• miód
• lekka mineralność
• aksamitna struktura

Pochodzenie i skład

Herbata pochodzi z Tajwanu, dlatego zachowuje charakterystyczny styl lokalnych oolongów. Powstaje z mocno fermentowanych i prażonych liści, co nadaje jej ciemny kolor i owocową słodycz. Skład jest naturalny, ponieważ obejmuje wyłącznie oolong Hong Shui. Opakowanie strunowe chroni liście przed wilgocią i utratą aromatu.

Jak parzyć Teasome Red Water Oolong

– 2–3 g liści na 100 ml
– 95°C
– 2 minuty

Możesz parzyć ją również metodą Gong Fu. Krótsze parzenia odsłaniają wtedy więcej owocowych i miodowych nut.

Dlaczego pokochasz ją w Winorośli Kawy

W Winorośli Kawy kochamy Teasome Red Water Oolong, ponieważ daje ciepło i przyjemną słodycz. Jest wyrazisty, ale jednocześnie delikatny w odbiorze. Jego prażony charakter przypomina ciepłe popołudnie z filiżanką deserowej czarnej herbaty. Co więcej, Hong Shui świetnie sprawdza się jesienią i zimą, dlatego często wybieramy go wieczorami.

Dane techniczne

• Skład: mocno fermentowany i prażony oolong (Red Water / Hong Shui)
• Profil smakowy: czerwone owoce, miód, suszone jagody, gładkość, słodycz
• Gramatura: 50 g
• Pochodzenie: Tajwan
• Sposób parzenia: 2–3 g / 100 ml, 95°C, 2 min lub Gong Fu
• Producent: Teasome

Nasza opinia – Winorośl Kawy

Jeśli chcesz herbaty słodkiej, prażonej i aksamitnej, Teasome Red Water Oolong będzie świetnym wyborem. Jego owocowe nuty i miodowy aromat tworzą napar, który daje dużo ciepła. W Winorośli Kawy wracamy do niego często, ponieważ oferuje aromat pełen spokoju i głębi.

→ Zobacz również inne herbaty w kategorii Herbaty na stronie Winorośli Kawy.”