Darmowa dostawa już od 500zł!
Produkt dostępny
Matcha Aoba od Teasome to wysokiej jakości japońska matcha z pierwszego zbioru pochodząca z prefektury Kyoto. Ma intensywnie zielony kolor, kremową strukturę i naturalnie słodki smak z delikatnym umami. Idealna do codziennej matchy lub matcha latte.
Matcha Aoba od Teasome to wysokiej jakości japońska zielona herbata matcha pochodząca z prefektury Kyoto, czyli jednego z najważniejszych regionów produkcji matchy na świecie. Powstaje z liści tencha z pierwszego wiosennego zbioru, które przed zbiorem przez ponad trzy tygodnie były osłaniane specjalnymi matami cieniującymi. Ten proces sprawia, że liście produkują więcej chlorofilu i aminokwasów, dzięki czemu napar zyskuje głęboki kolor oraz naturalną słodycz.
Po zbiorze liście są delikatnie przetwarzane w herbatę tencha, a następnie mielone w bardzo drobny proszek. Matcha Aoba została zmielona tuż przed wysyłką z Japonii, dlatego zachowuje wyjątkową świeżość i intensywny aromat.
Napar ma piękny, głęboko zielony kolor oraz kremową strukturę. W smaku pojawia się naturalna słodycz, subtelne nuty roślinne oraz charakterystyczne dla dobrej matchy umami. Dzięki temu Matcha Aoba świetnie sprawdza się jako codzienna matcha przygotowywana w stylu usucha – lekkiej, napowietrzonej matchy do picia bez dodatków.
Warunki uprawy również mają ogromne znaczenie dla jej charakteru. Krzewy rosną na wulkanicznych glebach regionu Kyoto, które wzbogacają liście w minerały i wpływają na ich intensywny aromat. To sprawia, że matcha jest zbalansowana, słodka i niezwykle przyjemna w codziennym piciu.
Matcha Aoba pochodzi z regionu Kyoto w Japonii, który jest historycznym centrum produkcji matchy. To właśnie tutaj powstają jedne z najbardziej cenionych herbat proszkowych na świecie.
Liście herbaty przed zbiorem są przez kilka tygodni cieniowane, co zwiększa zawartość chlorofilu oraz aminokwasów. Po zbiorze powstaje herbata tencha, która następnie jest bardzo drobno mielona na proszek. Dzięki temu matcha zachowuje intensywny kolor, aromat oraz naturalną słodycz.
Matchę należy dokładnie rozmieszać bambusową miotełką chasen, aż do uzyskania delikatnej, kremowej pianki.
Matcha Aoba świetnie sprawdzi się również w napojach takich jak:
W Winorośli Kawy cenimy matchę, która jest świeża, naturalna i dobrze zbalansowana. Matcha Aoba ma dokładnie taki charakter – jest słodka, kremowa i bardzo przyjemna w codziennym piciu.
To matcha, która świetnie sprawdzi się zarówno dla osób zaczynających swoją przygodę z japońską herbatą, jak i dla tych, którzy piją ją regularnie. Można przygotować ją klasycznie na wodzie albo wykorzystać do matcha latte.
Jeśli szukasz świeżej, wysokiej jakości matchy o naturalnej słodyczy i kremowej strukturze, Matcha Aoba będzie doskonałym wyborem. W Winorośli Kawy pijemy ją najczęściej w klasycznej formie usucha – wtedy najlepiej pokazuje swój charakter.
→ Zobacz również inne herbaty z kategorii Herbaty w Winorośli Kawy.
Wpisz swoje dane poniżej, aby zapisać swój koszyk na później. A kto wie, może nawet wyślemy ci słodki kod rabatowy :)
