Darmowa dostawa już od 500zł!
Produkt dostępny
Lekka, czysta i elegancka. W filiżance klementynka, brzoskwinia i mleczna czekolada – klasyczny, myty przelew w najlepszym wydaniu.
Są takie kawy, które nie próbują krzyczeć fermentem ani szokować egzotyką. Zamiast tego stawiają na czystość, lekkość i elegancję. Peru Ihuamaca to właśnie taka propozycja – myta kawa, która pokazuje, że klasyka w najlepszym wydaniu wcale się nie starzeje.
To ziarno pochodzi z regionu San Ignacio w północnym Peru, z wysokości około 1550 m n.p.m. Uprawiane przez Clever’a Neyrę, który odziedziczył ziemię po ojcu i – co ważne – pozwolił jej odpocząć przez kilka lat, zanim ponownie zasadził kawowce. Dzięki temu dziś możemy pić kawę, która jest spokojna, uporządkowana i czysta w charakterze.
W filiżance dostajesz profil lekki i herbaciany, a jednocześnie słodki i zbalansowany. Najpierw pojawia się klementynka – świeża, soczysta, ale nieagresywna. Następnie wchodzi brzoskwinia, miękka i delikatnie słodka, która nadaje naparowi przyjemnej owocowej głębi. Na finiszu zostaje mleczna czekolada – subtelna, kremowa i uspokajająca całość.
Co ważne, obróbka washed podkreśla przejrzystość smaku. Dzięki niej kawa jest klarowna, elegancka i bardzo uporządkowana. Nie ma tu ciężkich fermentów ani przytłaczającej kwasowości. Zamiast tego jest harmonia i czystość, które sprawiają, że filiżanka po prostu „płynie”.
To kawa dla tych, którzy tęsknią za dobrze zrobionym mytym ziarnem. Dla osób, które cenią równowagę, lekkość i herbaciany charakter. A także dla tych, którzy chcą zacząć swoją przygodę z przelewami bez wchodzenia w skrajności.
Dla początkujących: jeśli boisz się zbyt wysokiej kwasowości albo intensywnych fermentów, Peru Ihuamaca będzie bezpiecznym i bardzo przyjemnym wyborem.
Dla koneserów: gdy masz ochotę na coś czystego, eleganckiego i technicznie dopracowanego – to będzie strzał w punkt.
To jedna z tych kaw, które pijemy wtedy, gdy chcemy wrócić do podstaw i przypomnieć sobie, jak smakuje dobrze zrobiona, myta arabika. Bez fajerwerków, ale z klasą. Czysta, jasna, herbaciana – taka, do której chce się wracać.
Wpisz swoje dane poniżej, aby zapisać swój koszyk na później. A kto wie, może nawet wyślemy ci słodki kod rabatowy :)
