Teasome - Matcha Keiki
Japońska matcha z Kagoshimy, powstająca z liści drugiego zbioru i mielona w tradycyjnych kamiennych żarnach. Ma słodki, łagodny profil z nutami orzechów i umami, bez dominującej goryczki. Świetna na początek przygody z matchą – do picia z wodą, matcha latte, na zimno oraz do deserów.
Brak w magazynie
Opis produktu
Matcha Keiki
– Teasome
Matcha Keiki to japońska matcha o słodkim i miękkim profilu. Powstaje z liści mielonych na delikatny proszek, dlatego szybko tworzy gładki napój. Smakuje słodko, a jednocześnie zachowuje lekkie umami, dzięki czemu jest bardzo uniwersalna. Możesz pić ją codziennie, ponieważ matcha Keiki dobrze łączy się z wodą, mlekiem i lodem. Co więcej, jej świeży charakter pasuje do wielu przepisów.
Matcha Keiki sprawdza się także w deserach, ponieważ łatwo łączy się z innymi składnikami. Dzięki temu możesz dodać ją do ciast, kremów lub naleśników. Smak pozostaje świeży i roślinny, a jednocześnie delikatnie słodkawy. Dodatkowo Teasome pakuje matchę w ekologiczne doypacki, dlatego proszek zachowuje aromat na długo.
Jak przygotować Matcha Keiki
Jeśli chcesz wydobyć jej słodycz, delikatne umami i orzechowe nuty, użyj:
- 1,6 g matchy na 70 ml wody,
- temperatura 75–80°C,
- dokładnie rozmieszaj lub ubij matchę, aż powstanie jednolity napój z delikatną pianką.
Matcha Keiki świetnie sprawdza się zarówno przygotowana klasycznie z wodą, jak i w formie matcha latte. Możesz wykorzystać ją również do napojów na zimno, deserów i wypieków.
→ Zobacz także inne herbaty w kategorii Herbaty na stronie Winorośli Kawy.
Awatary
Nasza opinia Winorośli Kawy
Jeśli szukasz matchy delikatnej, kremowej i łatwej w przygotowaniu, Teasome Matcha Keiki będzie idealnym wyborem. Jest słodka, roślinna i daje miękkie pobudzenie. Dzięki temu świetnie sprawdzi się w napojach oraz deserach. W Winorośli Kawy wracamy do niej często, ponieważ oferuje czysty i spokojny smak.
Pochodzenie oraz skład
Matcha pochodzi z Japonii, dlatego zachowuje autentyczny smak. Powstaje z cienioleżakowanych liści, ponieważ taki proces poprawia jakość proszku. Skład jest naturalny i obejmuje jedynie zmielone liście. Dodatkowo opakowanie strunowe chroni proszek przed wilgocią, a także przed utratą aromatu.
Dane techniczne
- Rodzaj: zielona herbata
- Skład: matcha (zmielone liście zielonej herbaty)
- Profil smakowy: słodkawy, roślinny, umami, kremowy
- Gramatura: 50 g
- Zbiór: II zbiór, wiosna 2025
- Pochodzenie: Japonia
- Kultywar: Saemidori / Okumidori / Tsuyuhikari blend
- Sposób parzenia: 1,6 g / 70 ml, 75–80°C, 3 min
- Producent: Teasome
Dlaczego pokochasz ją w Winorośli Kawy
W Winorośli Kawy kochamy Teasome Matcha Keiki, ponieważ jest łagodna i wszechstronna. Daje spokojne pobudzenie, a jednocześnie nie jest zbyt intensywna. Dzięki temu możesz pić ją rano lub po południu. Jej słodycz i roślinność świetnie pasują także do deserów. Co więcej, matcha Keiki sprawdza się w codziennych rytuałach, ponieważ jest prosta w przygotowaniu.
Teasome
Teasome to mała rewolucja w świecie herbaty. Oferujemy jakościowe herbaty dla domu i kawiarni. Prowadzimy warsztaty, szkolenia i dzielimy się wiedzą. Unikamy plastiku i sztucznych dodatków. Wybieramy tylko herbaty, które sami pijemy. Każda pozycja to autentyczny smak, doświadczenie i szacunek do rośliny.
