Oolong GABA OUTLET – lekko uszkodzony kartonik – Teasome
Oolong bogaty w GABA – aromat pieczonych owoców, karmelu i świeżego drewna. Balans dla ciała i umysłu.
Opis produktu
Oolong GABA OUTLET – lekko uszkodzony kartonik
– Teasome
Oolong GABA od Teasome to herbata, której charakter wynika z nietypowego sposobu produkcji. Określenie GABA odnosi się do kwasu gamma-aminomasłowego (gamma-aminobutyric acid), który naturalnie występuje również w liściach herbaty. W przypadku herbat GABA kluczowym elementem obróbki jest etap prowadzony w warunkach beztlenowych, który wpływa na zawartość tego związku w gotowym surowcu.
To właśnie proces produkcji odróżnia GABA oolong od wielu klasycznych oolongów. Nie oznacza jednak, że traktujemy tę herbatę jak suplement czy przypisujemy jej konkretne działanie na organizm. Dla nas najważniejsze pozostaje to, co możemy rzeczywiście znaleźć w filiżance – jej aromat, smak, tekstura i sposób, w jaki zmienia się podczas kolejnych parzeń.
Oolong GABA pokazuje ciepłą, słodką stronę tej kategorii. Zamiast bardzo świeżego, zielonego czy mocno kwiatowego profilu pojawiają się skojarzenia z dojrzałymi i przetworzonymi owocami oraz słodszymi, głębszymi nutami. Dzięki temu może być ciekawym wyborem dla osób, które dopiero zaczynają poznawać oolongi, ale szukają czegoś bardziej charakterystycznego niż klasyczna zielona herbata.
Liście warto zaparzyć więcej niż jeden raz. Oolong należy do tych herbat, przy których kolejne zalania są częścią całego doświadczenia – liście stopniowo się rozwijają, a proporcje poszczególnych nut w naparze mogą się zmieniać.
Jak parzyć Teasome Oolong GABA
Oolong GABA zdecydowanie warto parzyć więcej niż jeden raz. Liście stopniowo się rozwijają, dzięki czemu podczas kolejnych zalań możemy obserwować zmiany w aromacie i smaku naparu.
Styl europejski:
- 5 g herbaty na 250 ml wody
- temperatura: 95°C
- I parzenie: 2 minuty
- II parzenie: 3 minuty
- III parzenie: 5 minut
Styl gongfu:
- 5 g herbaty na 100 ml wody
- temperatura: 95°C
- I parzenie: 30 sekund
- II parzenie: 20 sekund
- III parzenie: 30 sekund
- kolejne parzenia stopniowo wydłużamy
Przy Oolong GABA szczególnie polecamy nie kończyć na pierwszym naparze. Wielokrotne parzenie pozwala w pełni wykorzystać liście i obserwować, jak profil herbaty zmienia się wraz z kolejnymi zalaniami.
Czyli dokładnie jak przy Golden Monkey, Gyokuro, Genmaichy itd.: konkretne proporcje, temperatura i czasy każdego parzenia — bez ogólnikowego „parz według informacji producenta”.
→ Zobacz również inne herbaty w kategorii Herbaty na stronie Winorośli Kawy.
Awatary
Nasza opinia Winorośli Kawy
Oolong GABA wybraliśmy dlatego, że jest dla nas ciekawa nie tylko smakowo, ale również ze względu na sposób, w jaki powstaje.
To jeden z tych produktów, przy których sama nazwa prowokuje pytanie: „co właściwie oznacza GABA?”. I właśnie od tego może zacząć się odkrywanie zupełnie nowej części świata herbaty.
W filiżance szukamy przede wszystkim słodyczy, owocowego charakteru i cieplejszych nut. Jeszcze bardziej lubimy jednak obserwować ją podczas kolejnych parzeń – rozwijające się liście i zmieniający się napar są dużą częścią przyjemności z picia dobrego oolonga.
W wersji OUTLET polecamy ją przede wszystkim osobom kupującym herbatę dla siebie. Wewnętrzny woreczek z herbatą jest nienaruszony, natomiast zewnętrzny kartonik ma lekkie uszkodzenie i dlatego nie chcemy oferować tego egzemplarza jako produktu prezentowego.
Dla nas to dokładnie sens OUTLETU Winorośli Kawy: jeśli problem dotyczy wyglądu zewnętrznego opakowania, produkt nie musi być z tego powodu pomijany – trzeba tylko jasno powiedzieć, co dokładnie jest z nim nie tak.
Pochodzenie oraz skład
Oolong GABA należy do grupy herbat poddawanych specjalnej obróbce w warunkach o ograniczonej dostępności tlenu. To właśnie od obecnego w herbacie kwasu gamma-aminomasłowego – GABA pochodzi nazwa tego stylu.
Sam skrót GABA nie oznacza więc dodatkowego składnika dodawanego do mieszanki. Odnosi się do związku występującego w herbacie i charakterystycznego sposobu jej przetwarzania.
Skład: 100% herbata oolong GABA.
Nie dodajemy tutaj obietnic dotyczących relaksu, redukcji stresu, poprawy snu czy innych efektów fizjologicznych. Oolong GABA pozostaje przede wszystkim herbatą, a my wybieramy ją ze względu na jej sposób produkcji i charakter sensoryczny.
Jak inne herbaty powstające z Camellia sinensis, Oolong GABA naturalnie zawiera kofeinę. Jej ilość w gotowym naparze zależy m.in. od ilości liści, temperatury wody, czasu oraz liczby parzeń.
Dane techniczne
- Rodzaj: herbata oolong
- Skład: fermentowany oolong bogaty w GABA
- Profil smakowy: karmel, pieczone owoce, lekko tostowy, ziemisty
- Gramatura: 50 g
- Zbiór: wiosna 2025
- Pochodzenie: Nantou, Tajwan
- Kultywar: Oing Xin, Bai Lu #17
- Sposób parzenia: 2–3 g / 250 ml, 95–100°C, 5–8 min
- Producent: Teasome
Dlaczego OUTLET?
Ten egzemplarz trafia do naszego OUTLETU wyłącznie ze względu na stan opakowania zewnętrznego.
Kartonik jest lekko uszkodzony, dlatego produkt nie spełnia naszych standardów wizualnych dla egzemplarza sprzedawanego jako pełnowartościowy i nie polecamy go na prezent.
Wewnętrzny woreczek, w którym znajduje się herbata, nie jest uszkodzony. Wada dotyczy opakowania zewnętrznego.
Jeśli kupujesz herbatę dla siebie i wygląd kartonika nie ma dla Ciebie znaczenia, możesz wybrać ten egzemplarz w wersji OUTLET.
Teasome
Teasome to mała rewolucja w świecie herbaty. Oferujemy jakościowe herbaty dla domu i kawiarni. Prowadzimy warsztaty, szkolenia i dzielimy się wiedzą. Unikamy plastiku i sztucznych dodatków. Wybieramy tylko herbaty, które sami pijemy. Każda pozycja to autentyczny smak, doświadczenie i szacunek do rośliny.
