CHEMEX - Coffee Maker CM-10A – 10 filiżanek
Chemex Classic 10 filiżanek to ponadczasowy zaparzacz do kawy specialty. Odkryj czystość smaku i elegancję parzenia w stylu slow coffee z Winoroślą Kawy.
Opis produktu
CHEMEX Coffee Maker CM-10A – 10 filiżanek
– akcesoria do kawy przelewowej
CHEMEX Coffee Maker CM-10A to jeden z najbardziej rozpoznawalnych zaparzaczy do kawy na świecie. Od dekad zachwyca nie tylko charakterystycznym wyglądem, ale przede wszystkim wyjątkową czystością naparu. To propozycja dla osób, które lubią spokojne parzenie i chcą w pełni skupić się na smaku ziaren.
Szklana konstrukcja, drewniany kołnierz i skórzany rzemyk sprawiają, że Chemex stał się ikoną designu, która trafiła nawet do kolekcji Museum of Modern Art w Nowym Jorku. Jednocześnie pozostaje niezwykle funkcjonalnym narzędziem do przygotowywania kawy przelewowej.
Model CM-10A został stworzony z myślą o przygotowaniu do 10 filiżanek kawy, dlatego doskonale sprawdza się podczas rodzinnych śniadań, spotkań z przyjaciółmi, pracy zespołowej czy długich rozmów przy kawie. To idealny rozmiar dla osób, które często przygotowują większe ilości naparu, nie rezygnując przy tym z jakości i charakterystycznej klarowności Chemexa.
Dlaczego CHEMEX Coffee Maker CM-10A działa tak dobrze?
Sekret Chemexa tkwi w połączeniu szklanego zaparzacza i charakterystycznych, grubych filtrów papierowych. Filtry zatrzymują więcej olejków oraz drobnych cząstek kawy niż większość innych metod przelewowych, dzięki czemu napar pozostaje wyjątkowo czysty i klarowny.
Kształt naczynia wspiera równomierny przepływ wody przez kawę, co pomaga uzyskać stabilną ekstrakcję. Efektem jest lekki, elegancki napar o wysokiej przejrzystości i doskonale uporządkowanym profilu smakowym.
Dodatkowo szkło borokrzemowe nie wpływa na smak kawy, pozwalając w pełni skupić się na charakterze użytych ziaren.
Jaką kawę wydobędzie najlepiej?
CHEMEX Coffee Maker CM-10A najlepiej współpracuje z jasno i średnio palonymi kawami specialty. Doskonale podkreśla nuty owocowe, kwiatowe, herbaciane i cytrusowe, zachowując przy tym wyjątkową klarowność naparu.
Szczególnie dobrze sprawdza się przy kawach single origin, gdzie liczy się detal, czystość i możliwość odkrywania subtelnych różnic pomiędzy regionami, odmianami oraz metodami obróbki.
Awatary
Nasza opinia Winorośli Kawy
Chemex CM-10A to sprzęt, po który sięgamy wtedy, gdy chcemy podzielić się dobrą kawą z innymi. Zachowuje wszystkie zalety mniejszych modeli – wyjątkową klarowność, czystość smaku i elegancję parzenia – ale pozwala przygotować większą ilość naparu za jednym razem. To jeden z tych zaparzaczy, które cieszą nie tylko smakiem kawy, ale również całym procesem jej przygotowywania.
Dla kogo sprawdzi się najlepiej?
To doskonały wybór dla osób, które cenią rytuał parzenia i wyjątkową czystość smaku. Sprawdzi się zarówno u miłośników kaw specialty, jak i osób, które często przygotowują kawę dla rodziny, gości lub współpracowników.
Dzięki pojemności pozwalającej przygotować do 10 filiżanek kawy świetnie sprawdzi się podczas wspólnych śniadań, spotkań przy stole czy dłuższych rozmów przy dobrej kawie.
Dane techniczne
- Kolor: transparentny
- Materiał: szkło borokrzemowe, drewno, skórzany rzemyk
- Filtr: papierowe filtry Chemex FS-100, FC-100 lub FSU-100
- Pojemność: 1,4 l (do 10 filiżanek kawy)
- Wymiary: wysokość 24,5 cm, szerokość 13 cm
- Przeznaczenie: przygotowanie kawy przelewowej dla kilku osób
- Właściwości: wyjątkowo czysty napar, wysoka klarowność smaku, możliwość przygotowania większej ilości kawy, kultowy design, równomierna ekstrakcja
- Pielęgnacja: szklaną część można myć ręcznie po zdjęciu drewnianego kołnierza
- Producent: Chemex (USA)
Co będzie potrzebne do parzenia?
Do przygotowania kawy potrzebujesz filtrów Chemex, świeżo zmielonych ziaren, gorącej wody oraz najlepiej czajnika z wąską szyjką. Dla większej powtarzalności warto korzystać również z wagi baristycznej.
Chemex
Chemex to legendarny zaparzacz stworzony w 1941 roku przez Petera Schlumbohma. Łączy funkcjonalność z eleganckim designem. Wykonany z hartowanego szkła i drewnianego kołnierza, pozwala zaparzyć czystą, delikatną kawę o wyrazistym aromacie. Chemex to symbol klasyki w świecie kaw specialty. Inspiruje do celebrowania chwili i tworzenia codziennych rytuałów z kawą w roli głównej.
